La première randonnée de la Semaine VPH nous a conduit jusqu'à la forteresse de Saint-Vidal qui fut maintes fois attaquée comme en témoigne les impacts de boulets sur ses murailles mais sut résister aux assauts et traverser les âges. L'intérieur est soigneusement meublé et mérite que l'on s'attarde à le visiter. A l'aller, nous avions fait halte à la fromagerie de Michel Pagès à Chazelles qui fabrique une tomme de pays on ne peut plus authentique, aidé pour cela par de nombreux artisons (ou artisous). Nous garderons volontairement le mystère de ces travailleurs de l'ombre qui ont marqué les heureux participants de cette sympathique randonnée (55 km assez faciles).

The first tour of the week lead us to the medieval castle of Saint-Vidal. The outside is strong but the interiors are sweet and worth to stop to visit them. We also had a curious look to the cheese cave of Michel Pagès in Chazelle. This man still make a very delicate cow cheese with artisanal means. His technic is unique and can only be seen in Haute-Loire and Haute-Savoie (in the Alpes). The whole tour is pretty easy with only 55 km on small roads.

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